Antipasti che passione
Il 12 Aprile, e ogni secondo Giovedi del mese ANTIPASTI CHE PASSIONE! 3 PIATTI TRIS!!!
Bentornata Primavera
SABATO 24 e DOMENICA 25 MARZO Menù Salumi del Chierese con sott’aceti Misto di insalate con galletto Frittata arrotolata ai formaggi Risotto agli asparagi Ventagli alle erbette Stinchi al forno con contorno Dolci della casa Caffè € 29,00 a persona (bevande escluse) SOLO SU PRENOTAZIONE
8 Dicembre sapori di fine Autunno 2017
8 DICEMBRE Sapori di fine Autunno ______ Tagliere di salumi Polentina con cuore tenero Flan di Peperone con bagna caoda Risotto alla zucca e pancetta Maltagliati porri e tome Fagottini di carne con nocciole e funghi Semifreddo alle castagne Caffè ________ €. 30,00 a persona (bevande escluse)
Menù di Natale 2017
MENU’ DI NATALE ______ Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Russa in gelatina Vitello tonnato Cotechino in crosta Scrigno ai formaggi Flan agli spinaci Risotto Zucca gialla e tome Agnolotto al sugo d’arrosto Brasato al Barolo Patate e carote al forno Dolce di Natale Espresso __ Bevande: Vini della casa :…
Natale
MENU’ DI NATALE Crostino con Caprino e salsa di Sedano Terrina di carni bianche e Castagne Vitello tonnato Cotechino su erbette e Fonduta Flan di Peperone con Bagna caoda _____ Risotto Zucca gialla e Tome Agnolotti al sugo di Arrosto _____ Brasato al Barolo Patate e Carote al forno Selezione di Formaggi e Confetture _____…
Santo Stefano
26 DICEMBRE PRANZO E CENA ZUCCA E CASTAGNE Salumi del Chierese Bruschetta boscaiola con Castagne Polentine con speck e formaggi _____ Crespella di castagne ai formaggi Risotto zucca e toma _____ Fagottino di carne con pere e zucca _____ Torta alla zucca e cioccolato con gelato fiordilatte Espresso __ Costo € 25,00 a persona GRADITA…
Capodanno
MENU’ DI CAPODANNO Tagliere di salumi e sott’aceti Crostino di Lardo noci e miele Cruda alla Piemontese su limone Capunet con salsa all’acciuga Cotechino con lenticchie _____ Risotto Zucca e Toma d’Alpeggio Agnolotti alla Piemontese _____ Tenerone Brasato contorno Tagliere di formaggi e confetture _____ Dolci Portafortuna Frutta secca Espresso Bevande Freisa di Chieri –…
