MENU DI NATALE E SANTO STEFANO 2025 Calice di benvenuto Cruda di fassone con sarset e scaglie di grana Lonzino Tonnato Polentina e toma d’alpeggio Cotechino su spinaci e crema di panna Crespelle ai funghi Agnolotti al sugo d’arrosto Brasato al barolo contorno Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay,…
MENU DI NATALE E SANTO STEFANO 2024 Calice di benvenuto Cruda di fassone con sarset e scaglie di grana Lonzino Tonnato Polentina e toma d’alpeggio Cotechino su spinaci e crema di panna Crespelle ai funghi Agnolotti al sugo d’arrosto Brasato al barolo contorno Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay,…
MENU DI NATALE 2023 25 Dicembre Calice di benvenuto Bruschetta robiola noci e miele Insalata russa in gelatina Flan di spinaci con salsa al grana Sfoglia prosciutto e toma d’alpeggio Cannellone di crespella Agnolotti al sugo d’arrosto Stracotto al barolo con contorno Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua…
MENU DI NATALE 25 Dicembre Calice di benvenuto Bruschetta robiola noci e miele Insalata russa in gelatina Flan di parmigiano e crema di porcini Sfoglia prosciutto e toma d’alpeggio Cannellone di crespella Agnolotti al sugo d’arrosto Stracotto al barolo con contorno Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua Minerale,…
NATALE 2020 Venerdì 25 Dicembre Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Insalata fredda di gallina e melograno Vitello tonnato Cotechino su spinaci e crema di panna Crespelle ai funghi Agnolotti al sugo d’arrosto Brasato al barolo Contorno Dolce di Natale Caffè Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua Minerale, Spumante Secco e Dolce,…
MENU DI NATALE Mercoledì 25 Dicembre Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Insalata fredda di gallina e melograno Vitello tonnato Cotechino in crosta Risotto di Zucca gialla e tome Agnolotti al sugo d’arrosto Brasato al barolo Patate e carote al forno Dolce di Natale Caffè Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua Minerale,…