Primavera nel piatto 2019
Domenica 14 Aprile
Menù Pranzo Domenica 28 Aprile
Domenica 14 Aprile
Festeggiamo i Papà e l’arrivo della Primavera Cena del 23 marzo e Pranzo del 24 marzo
Carnevale Sabato 2 e Domenica 3 marzo
FESTA DELLE ROSE Venerdi 4 e Sabato 5 Maggio Il fiore non si vanta della sua bellezza Il suo profumo e le sue corolle sono il suo dono alla terra (Stephen Littleword)
MENU’ DI NATALE Crostino con Caprino e salsa di Sedano Terrina di carni bianche e Castagne Vitello tonnato Cotechino su erbette e Fonduta Flan di Peperone con Bagna caoda _____ Risotto Zucca gialla e Tome Agnolotti al sugo di Arrosto _____ Brasato al Barolo Patate e Carote al forno Selezione di Formaggi e Confetture _____…
26 DICEMBRE PRANZO E CENA ZUCCA E CASTAGNE Salumi del Chierese Bruschetta boscaiola con Castagne Polentine con speck e formaggi _____ Crespella di castagne ai formaggi Risotto zucca e toma _____ Fagottino di carne con pere e zucca _____ Torta alla zucca e cioccolato con gelato fiordilatte Espresso __ Costo € 25,00 a persona GRADITA…
MENU’ DI CAPODANNO Tagliere di salumi e sott’aceti Crostino di Lardo noci e miele Cruda alla Piemontese su limone Capunet con salsa all’acciuga Cotechino con lenticchie _____ Risotto Zucca e Toma d’Alpeggio Agnolotti alla Piemontese _____ Tenerone Brasato contorno Tagliere di formaggi e confetture _____ Dolci Portafortuna Frutta secca Espresso Bevande Freisa di Chieri –…