Menu pranzo del 31 Dicembre e 1 dell’anno
PRANZO DEL 31 DICEMBRE E DEL 1’ DELL’ANNO Crostino di lardo noci e miele Cruda alla piemontese sul limone Polentina dal cuore tenero Cotechino con lenticchie Tagliolini ai funghi Agnolotti…
Menu pranzo di Santo Stefano
MENU DI SANTO STEFANO Sabato 26 Dicembre Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Insalata fredda di gallina e melograno Vitello tonnato Cotechino su spinaci e crema di…
Menu pranzo di Natale
NATALE 2020 Venerdì 25 Dicembre Calice di benvenuto Salumi e formaggi in bellavista Insalata fredda di gallina e melograno Vitello tonnato Cotechino su spinaci e crema di panna Crespelle…
Primavera nel piatto
DOMENICA 19 APRILE Frittatine alle erbe Flan di zucchine con crema al grana Sfoglia ortolana Tagliatelle al ragù biancho di asparagi e piselli Agnolotti al sugo d’arrosto Capocollo Vecchia…
Benvenuto Aprile
DOMENICA 5 APRILE Tortino di spinaci con fonduta al grana Tonno di coniglio Lonza tonnata Reginette con ragù di salsiccia Crespelle filanti Bocconcini di tacchino alle olive Patate alla…
Legna per stufe e caminetti
NOVITA’ 2020 Vendita di legna da ardere di alta qualità per stufe e caminetti TELEFONA PER PRENOTARE Allo 011 9407560 oppure 334 3972516
Menu dedicato alle Donne
Domenica 8 Marzo Bruschetta salsiccia e stracchino Tomino fresco con salsa al sedano Lonzino tonnato Tagliolini al ragù ricco Agnolotti al sugo d’arrosto Spiedini di carpaccio e olive Contorno…
Cena di San Valentino Vegetariana
A CENA 14 Febbraio 2020 Calice di benvenuto Bis di bruschette invernali Carpaccio di finocchi e scaglie di grana e sarset Vol au vent fonduta la maschera con lenticchie Risotto…
Cena di San Valentino
A CENA 14 Febbraio 2020 Calice di benvenuto Bis di bruschette invernali Cruda di fassona e scaglie di grana e sarset Cotechino in crosta con lenticchie Risotto al radicchio…
La Candelora
A PRANZO Domenica 2 Febbraio Salumi e sottaceti Acciughe al verde su patate tiepide Polenta gorgo e noci Maltagliati con broccoli, pancetta e pinoli Gnocchi di patate al burro d’Alpeggio…