Menu di Pasqua e Pasquetta 2023

Menu di Pasqua e Pasquetta 2023

Pranzo di Pasqua e Pasquettadomenica 9 e lunedì 10  aprile  Calice di benvenuto Salumi  e sott’aceti Insalata russa antica ricetta Tomino fresco con sedano e noci Cruda alla piemontese con sarset e scaglie di grana Crespelle di mais agli asparagi Agnolotti  al sugo d’arrosto Brasato al Freisa di Chieri Contorno Dolce di Pasqua Espresso  …

Menu di Natale 2022

MENU DI NATALE 25 Dicembre   Calice di benvenuto Bruschetta robiola noci e miele Insalata russa in gelatina Flan di parmigiano e crema di porcini Sfoglia prosciutto e toma d’alpeggio   Cannellone di crespella Agnolotti al sugo d’arrosto Stracotto al barolo con contorno   Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua Minerale,…