ANIMAZIONE BAMBINI DI GENNAIO
VENERDI 6 FESTA DELLA BEFANA SABATO CON ANIMAZIONE (Dopo la cena) 7, 14, 21, 28 DOMENICA CON ANIMAZIONE (Dopo pranzo) 8, 15, 22, 29
Domenica 1 Gennaio
DOMENICA 1 GENNAIO Menù Classico ______ Tagliere salumi Polentine con cuore tenero Capùnet _________ Risotto al Radicchio Crespelle filanti Stracotto di maiale con verza e patate Dolci della casa CAFFE’ _________ €. 25,00 a persona (bevande escluse) MENU’ BIMBI Tagliere salumi Pasta corta al pomodoro o bianca Carne Impanata con patatine Budino al cioccolato €.…
Menù di Capodanno
MENU’ DI CAPODANNO ______ TAGLIERE DI SALUMI E SOTT’ACETI CROSTINO DI LARDO NOCI E MIELE CRUDA ALLA PIEMONTESE SUL LIMONE CAPUNET CON SALSA ALL’ACCIUGA _________ COTECHINO CON LENTICCHIE RISOTTO ZUCCA E TOMA _________ AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE TENERONE BRASATO (contorno) TAGLIERE DI FORMAGGI E CONFETTURE _________ DOLCI PORTAFORTUNA Frutta secca Caffè __ BEVANDE: Vini della casa:…
26 Dicembre Santo Stefano
26 DICEMBRE SANTO STEFANO ______ Salumi del Chierese Bruschetta boscaiola con castagne Peperoni arrostiti con bagna caoda Crespella di farina di castagne ai formaggi _________ Risotto zucca e toma Bocconcini di maiale con polenta _________ Torta alla zucca e cioccolato con gelato fiordilatte Caffè __ €. 25,00 a persona (bevande escluse)
Menù di Natale
MENU’ DI NATALE ______ Crostino con caprino e salsa al sedano Vitello tonnato Cotechino in crosta di sfoglia Flan di peperone con salsa all’acciuga _________ RISOTTO Zucca gialla e tome AGNOLOTTI al sugo d’arrosto _________ Brasato al Barolo Coniglio al forno Patate e carote al forno _________ DOLCE DI NATALE Espresso __ Bevande: Vini della…
Sabato 17 Dicembre
Sabato 17 DICEMBRE ______ Polenta e Gorgo Capùnet Cotechino con puré Risotto zucca Crespella con taleggio Stracotto alla verza bietole alle mandorle Tirami su con crema pasticcera Caffè ________ €. 25,00 a persona (bevande escluse)
Sabato 10 Dicembre
10 DICEMBRE Aspettando L’Inverno ______ Salumi di Chieri con sott’aceti Crostino con robiola noci e miele Polentina dal cuore tenero Crespelle al Raschera Gnocchi di patate al sugo d’arrosto Fagottini di carne golosi con contorno Torta di nocciole e crema al caffè Caffè ________ €. 25,00 a persona (bevande escluse)
8 Dicembre sapori di fine Autunno
8 DICEMBRE Sapori di fine Autunno ______ Tagliere di salumi Polentina con cuore tenero Flan di Peperone con bagna caoda Risotto alla zucca e pancetta Maltagliati porri e tome Fagottini di carne con nocciole e funghi Semifreddo alle castagne Caffè ________ €. 25,00 a persona (bevande escluse)