MENU DI NATALE 25 Dicembre Calice di benvenuto Bruschetta robiola noci e miele Insalata russa in gelatina Flan di parmigiano e crema di porcini Sfoglia prosciutto e toma d’alpeggio Cannellone di crespella Agnolotti al sugo d’arrosto Stracotto al barolo con contorno Dolce di Natale Espresso Bevande: Freisa di Chieri, Chardonnay, Acqua Minerale,…
MENU’ DI CAPODANNO ______ TURBANTE CON INSALATA RUSSA CRUDA ALLA PIEMONTESE SUL LIMONE _________ POLENTINA DAL CUORE TENERO CON PORCINI COTECHINO CON LENTICCHIE _________ TAGLIOLINI AI FUNGHI AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE sugo arrosto _________ TENERONE BRASATO contorno DOLCI PORTAFORTUNA Frutta secca Caffè Caffè __ BEVANDE: Vini della casa: Freisa di Chieri – Chardonnay Spumante secco e…
