SERATA PIEMONTESE SABATO 19 MARZO Festa del Papà con intrattenimento in lingua Piemontese una Rassegna di personaggi della cultura popolare realizzato dagli attori dell’associazione Pinin Pacot Menù Tagliere con salumi e formaggi Scrigno di sfoglia Involtino di Peperone Tagliatelle alla carbonara di zucca e pancetta Crespelle alla boscaiola Cosciotto di maiale e mele Trancio di…
MARTEDI 8 MARZO Festa della Donna Bruschetta lardo noci e miele Tomino fresco con salsa al sedano Lonzino Tonnato Sfoglia di verdure Peperone bagna caoda Capunet Polentina con funghi trifolati Cotechino con fonduta Frittelle di Verza Sfoglia dolce con due creme – Bevande – 1/4 Vino, 1/2 acqua minerale, caffé inclusi nel prezzo € 20,00 (a…
SABATO 5 MARZO Festa della Mimosa Plum cake alle erbe con salame crudo Misto di insalate con galletto Frittata arrotolata ai formaggi Risotto in giallo (zucca e tome) Ventagli alle erbette Magatello al limone Torta farcita crema pasticcera CAFFE’ “€ 25 a persona” (bevande escluse) SOLO SU PRENOTAZIONE
SABATO 27 FEBBRAIO Cruda alla piemontese con sedano e scaglie di grana Peperone grigliato con acciughe aglio e capperi Capunet Gnocchi al raschera Tajarin al sugo di carne Agnolotti al sugo d’arrosto Bocconcini di carne e funghi con Polenta e insalatina fresca Bounet e torta nocciole CAFFE’ “€ 25 a persona” (bevande escluse) SOLO SU…